11月29日もくようび

午前11時起床。何だか夢の内容がはっきり覚えていないのだが、なんか山奥の合宿場に居て何かのセッティングをしたり、習志野あたりに家を持ったり、そんな感じなんだが…詳細が思い出せない。

朝食、下におりると誰もいないし、昨日のおかずも無ければ、米は…いっぱいあるのだが…頼むから朝の炊きたてをいきなり保温オフにして、そのまま昼まで放置するのは勘弁頂きたいですよお父さん！

仕方無いので、「強引焼き飯」作る事に。

強引焼き飯作り方…
１）とりあえずタマネギとソーセージをみじん切り。
２）油＞タマネギ＞ソーセージ＞野菜（野菜炒め用パックの余り）の順にプライパンに入れて、味付けに塩こしょうを加えて炒める。
３）２で炒めたモノは一旦皿に出し、同じプライパンに再度油、火付けて卵を2個溶かずにぶっこむ。
４）ちょこっと半熟状態になったところでどんぶりメシ一杯ぶっこむ。でとりあえず炒めまくる。
５）適当なところでザーサイと納豆を入れる。んでまた炒める。
６）ここでさらに２で炒めたブツをぶっこんで、更に炒める炒める。フライングチャーハンだけは忘れないでやる。これ以上の味付けはしない。
７）強火で水分飛ばす感じで最後の仕上げ炒め。飛んだと思い込んだら出来上がり。
８）トッピングに葉唐辛子でもどうぞ。

んで食った感想。うまい。何か色々とケンカしているがうまい。まあ、「炒め物にタマネギ」という俺的鉄則と、ハズレなしのザーサイ、納豆を入れてるんだから、マズい訳は無いか。

ちなみにこれをもし貴方が作るとしたら、一言言っておきたい。どうせ他人に食わせないんだ、味見なんていう防御策はすんな！このギャンブル性こそが強引ダメ料理の醍醐味なのよー。

その後暫くリニュ作業とかしてたが、やっぱりすぐ疲れて午後4時半には昼寝。

起きたら午後8時。夢では何かの大会をやろうとして外人のゴルファーに思いっきり邪魔され、罰として電車運転させたり、そんな感じ。

夕食は刺身と白身フライ。

夜はベッドでボーとしたり、メッセ会議したり、ニコ見たり。寝たのは…多分午前5時前くらい。